重溫2023年最熱門的葡萄酒新聞

過去的12個月顯示了葡萄酒行業的反彈能力，2023年帶來了災難和醜聞，也帶來了新面孔、有前途的年份和卷土重來的故事。

這一年也不乏戲劇性事件--紐約標誌性葡萄酒商店雪利-萊曼（Sherry-Lehmann）和加利福尼亞網商地下酒窖（Underground Cellar）的倒閉，以及矽谷銀行（Silicon Valley Bank）數百家酒莊客戶的倒閉。但新聞也不全是壞消息，比如有趣的新健康研究、波爾多幾年來最激動人心的期貨活動以及法國和加利福尼亞頂級釀酒師的新職位。讓我們一起來重溫2023年的一些重大新聞。並懷著美好的祝願期待2024年！

1. 紐約葡萄酒商店女王的隕落

2023年初，曼哈頓傳奇葡萄酒商店雪利-萊曼（Sherry-Lehmann）陷入困境，拖欠稅款，庫存不足，因為該公司拖欠了多家分銷商的貨款，而這些分銷商拒絕再給商店寄送葡萄酒。此外，還有幾位顧客提起訴訟，指控雪利-萊曼（Sherry-Lehmann）沒有交付他們購買的波爾多葡萄酒期貨。隨著事件的發展，這家商店面臨著財務危機。

   2023年3月，紐約州酒類管理局（SLA）因店主未能更新其酒類許可證而關閉了這家商店。6 月，雪利-萊曼（Sherry-Lehmann）的房東威脅要將該店從其位於公園大道和 59 街交匯處的黃金地段驅逐出去，因為該店拖欠了數百萬美元的租金。與此同時，有證據表明，某些葡萄酒被從該店位於珠江的附屬 Wine Caves 倉庫中移走，並可能在店主不知情的情況下被轉售。要求送貨的客戶沒有收到他們的葡萄酒，一些客戶的高價葡萄酒似乎被賣給了其他收藏家，以圖抵債。

   不久之後，由聯邦調查局和紐約警察局組成的聯合重大盜竊案專案組突襲了這家商店，收繳了數百箱材料，針對雪利-萊曼（Sherry-Lehmann）店主 Shyda Gilmer 和 Kris Green 的新訴訟也隨之曝光，其中包括一家總部位於波爾多的大型公司提出的訴訟，該公司聲稱其訂購的超過 25 萬美元的 2019 年羅曼尼康帝（Domaine de la Romanée-Conti）葡萄酒沒有送達。

2.2022年波爾多葡萄酒期貨的發布與出人意料的價格

2023 年春季，波爾多頂級酒莊開始發布 2022 年葡萄酒期貨，為葡萄酒愛好者和收藏家提供了首次機會，以搶購幾年來最好的年份酒。《葡萄酒鑒賞家》雜誌的詹姆斯-莫爾斯沃斯（James Molesworth）走訪了該地區，品嘗了來自數十家酒莊的近 200 款葡萄酒，並證實 2022 年將是一個美妙的年份。但好年份往往意味著更高的價格：頂級酒莊的價格上漲了5%至25%。

3.顧客爭相從破產零售商地下酒窖購買葡萄酒

2023 年，雪利-萊曼（Sherry-Lehmann）並不是唯一一家出現問題的葡萄酒商店。今年 4 月，舊金山一家擁有 2.4 萬名客戶的互聯網零售商 Underground Cellar 面臨破產保護，因為其貸款人之一要求償還 800 萬美元的貸款。這意味著該公司為已付款客戶儲存的 50 多萬瓶葡萄酒將由法院指定的受托人控製。這引發了一場關於一些昂貴酒瓶的醜陋的監護權爭奪戰。

4.葡萄酒行業最受歡迎的矽谷銀行倒閉

矽谷銀行（SVB）於 2023 年春季倒閉的全國性新聞對葡萄酒世界產生了重大影響。雖然倒閉的導火索是該銀行的科技投資組合，但這家美國歷史上倒閉的第二大銀行在加利福尼亞葡萄酒業也處於領先地位，為 400 多家酒莊客戶提供貸款、財務咨詢和行業支持。

5.拉斯維加斯 Aureole餐廳在24年後關閉

隨著主廚查理-帕爾默（Charlie Palmer）宣布關閉拉斯維加斯的標誌性餐廳 Aureole，葡萄酒和餐飲界都遭受了沈重打擊。Aureole 以其榮獲《葡萄酒鑒賞家》大獎的酒單和四層樓高的酒塔而聞名，自 1999 年開業以來一直是曼德勒海灣度假村和賭場的核心，也是許多年輕廚師和侍酒師的培訓基地。

得知帕爾默在 24 年後做出了專註於其他項目的艱難決定，許多美食家都感到非常沮喪。有誰會知道未來Aureole在拉斯維加斯餐飲界的地位會被什麽取代呢？

6.每天一杯葡萄酒可預防老年虛弱癥

一項新研究認為，葡萄酒中的某些營養成分有助於預防老年人體弱多病的發生。研究假設，攝入高水平黃酮醇（葡萄酒、綠茶、黑巧克力、柑橘類水果、蘋果、漿果和咖啡中常見的抗氧化劑）的成年人隨著時間的推移患上虛弱癥的幾率會大大降低，其中紅葡萄酒中的黃酮醇槲皮素尤其有益。

7.奧納亞酒莊（Ornellaia）的阿克塞爾-海因茨（Axel Heinz）將成為 力士金酒莊（Chateau Lascombes）的首席執行官

三月，一個苦樂參半的消息傳來： 在博爾蓋裏（Bolgheri）工作了17年多之後，奧納亞酒莊的釀酒師阿克塞爾-海因茨（Axel Heinz）決定回到家鄉波爾多，擔任力士金酒莊（Chateau Lascombes）的新任首席執行官。雖然這對二級酒莊來說是一個令人興奮的發展，但托斯卡納肯定會懷念海因茨的存在，因為他在擔任奧納亞和馬塞托酒莊總監期間贏得了世界頂級釀酒師的聲譽。

                                                                ——以上信息來自《葡萄酒觀察家》雜誌